Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), дорослим не слід споживати більше ніж 5 грамів солі на день, що відповідає приблизно одній чайній ложці.
Це обмеження важливе, оскільки надмірне споживання солі може мати серйозні наслідки для здоров’я. Підвищене споживання солі може сприяти розвитку гіпертонії, що, в свою чергу, збільшує ризик серцево-судинних захворювань, інсультів та інфарктів. Крім того, надмірна сіль може порушити функції серця та нирок, ускладнюючи їх роботу, і викликати затримку рідини в організмі, що веде до набряків і дискомфорту. Контроль за споживанням солі є важливим аспектом здорового харчування та загального благополуччя.
Які продукти містять найбільше солі?
• Перероблені продукти: консерви, ковбаси, бекон.
• Фаст-фуд: піца, бургери, картопля фрі.
• Солоні закуски: чіпси, сухарики, горішки.
• Соуси і приправи: соєвий соус, кетчуп, готові приправи.
Відчуйте справжній смак їжі! Зменшуючи кількість солі у своєму раціоні, ви дозволяєте справжньому смаку продуктів розкритися. Відмовившись від надмірної солі, ви не тільки зменшите ризик захворювань, але й насолодитесь чистим і натуральним смаком їжі. Спробуйте приготувати страви з використанням спецій, трав та натуральних інгредієнтів, щоб відчути, як смачно може бути без зайвої солі.
Зробіть крок до здорового життя та насолоджуйтесь справжнім смаком їжі! Проєкт реалізується Центром громадського здоров’я за підтримки Бюро Всесвітньої організації охорони здоров’я в Україні.